Moderne Geräte wie beispielsweise der Cobb Grill verhindern, dass das Grillgut Rauchzeichen gibt: Die Glut ist hier vollständig abgedeckt und kann gar nicht von tropfendem Fett erreicht werden. Stattdessen wird die Flüssigkeit neben dem Glutkorb aufgefangen - eine saubere und vor allem gesunde Sache. Ein weiterer Vorteil: Über das raucharme Grillen freuen sich auch die Nachbarn, die nicht länger von Duftschwaden belästigt werden. Zur Sicherheit im Umgang mit dem Grill gehört auch Achtsamkeit vor Verbrennungen, erst recht, wenn Kinder in der Nähe spielen. Zudem ist der Trendgrill, der entweder mit Holzkohlenbriketts oder mit speziellen Briketts aus Kokosnussfasern beheizt wird, leicht zu transportieren und überall einsatzbereit - ob beim Picknick im Stadtpark oder auf der nächsten Bootstour.

Mobile Outdoor-Küche

Bei allen Outdoor-Aktivitäten darf eine kleine mobile Küche nicht fehlen, zumal die Möglichkeiten bei weitem nicht aufs Grillen beschränkt sind. Mit speziellen Zubehörartikeln, Pfanne oder Wok ist für kulinarische Abwechslung gesorgt. So wird aus dem Grill ein universell verwendbares Gerät, auf dem knusprige Pizzen ebenso gelingen wie ein exotisch gewürztes Wok-Gericht oder ein deftiges Chili con Carne, direkt aus dem Wok serviert. Unter www.cobb-grill.de gibt es Rezeptideen, Bezugsquellen und weitere Informationen.